Iznākusi grāmata "Eiropas vēsture latviešu virtuvē"

Interesanti un iedvesmojoši stāsti par ēdieniem, kuri ienākuši no Eiropas tautām un, pielāgojot mūsu garšām, kļuvuši par latviešu virtuves neatņemamu sastāvdaļu.

Iznākusi Sandras Ošiņas grāmata "Eiropas vēsture latviešu virtuvē". Grāmatā apkopotas receptes, kuras ienākušas no citām zemēm un iemantojušas vairāku paaudžu atzinību. Tās gatavo ikdienā un svētkos gan daudzās latviešu mājās, gan krodziņos, kafejnīcās, restorānos un beķerejās. Daudzām receptēm ir interesantas leģendas, kuras publicētas šeit kā stāsti, kuru izcelsmes patiesumu diez vai varētu pārbaudīt. Bet labs stāsts ir tikpat garšīgs kā ēdiens, par ko tas vēsta.

Grāmata pieejama Gulbenes novada bibliotēkā !